目前分類:『I'm a chef in the UK』 (16)

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那天老大買了二顆巨無霸杏鮑菇
所以 上網找了一下 才發現杏鮑菇的料理還真不多
不過 看著身邊有的食材
所以 奶油巴西里杏鮑菇來囉


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很久沒有吃餃子 又不想買大陸的水餃
我們打算來包餃子 結果最後的吃法是 煎餃

。材料。
豬餃肉    一盒

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今天 又去看了小米桶的網頁
決定來做 "香菇瓜子雞"
老實說 我從來沒有吃過這種料理
所以 就來個食譜料理吧

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開始整理從台灣寄來的食材
所以今天要來炒米粉

台媽媽炒米粉 (3人)

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今天 老大來了一場即興鮭魚料理
真的是天殺的好吃
不把塔塔醬吃完 真的是不過癮


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今天一時興起想要吃北海道奶油濃湯

所以 今天即興做了北海道奶油蘆筍炒蝦仁


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其實 本人並不是很喜歡吃咖喱
但是不想浪費沒用完的咖喱塊
所以 今天中午就來個咖喱蛋包飯吧

材料:

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在大家忙著考試時 我們開始學著當英國人
我們在中午吃著輕食
所喟的輕食就是 三明治
在英國 買一個三明治當中餐
其實是件奢侈的事

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這是第二次做春捲了
可是味道還是很棒 雖然賣相不怎麼好



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今天 要來挑戰義大利麵

。紅醬花椰蝦仁義大利麵(3人)。

。食材

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MATT老大再次挑戰 日式馬鈴薯燉肉
成果非常的好吃 尤其是馬鈴薯都泥了

。食材
1 牛腩  2大塊切塊

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在英國最便宜的肉是雞肉 
而且 雞腿比雞胸肉便宜
所以 為了試做一下鹹水雞
我們用了雞腿肉

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參考網站 妞仔大驚小怪倫敦日記
椒麻雞食譜
試做了如何作出椒麻雞
可惜 我好像還是應該用雞腿肉
雞胸肉吃起來 像是椒麻雞排

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在英國 花很多的時間在煮飯
總覺得想要吃什麼 都要自己來
方便的台北 想吃什麼就去買
可惜在英國 我們要自己來

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材料:

   雞胗

調味料:

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在WINCHESTER的五週
我努力的為自己做便當
常常是昨天吃什麼 今天就會帶什麼
沒有微波爐的日子 失去了做便當的衝動
一個人的伙食 真的很難煮 

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