。SUMOKI。

這是第二次做春捲了
可是味道還是很棒　雖然賣相不怎麼好



。材料
春捲皮
豬肉　　　切條
蝦子　　　燙熟後切成三段
紅蘿蔔　　切絲
蔥　　　　切絲
香菇　　　切片
菠菜　　　川燙後略切





。醃料（醃豬肉用的）
醬油　　１大匙
酒　　　１小匙
太白粉　少許

。作法
１　先將豬肉炒香後放入紅蘿蔔和蔥略炒
２　加入香菇和菠菜一起
３　放入醬油和酒一起拌炒即可
４　開始包春捲



其實什麼形狀都可以
重點是不要讓料跑出來即可
很簡單的料理
大家也可以來一道賀年拿手菜