。SUMOKI。

其實　本人並不是很喜歡吃咖喱
但是不想浪費沒用完的咖喱塊
所以　今天中午就來個咖喱蛋包飯吧

材料：
雞胸肉　　２小塊（切丁）
蘑菇　　　２小顆（切片）
洋蔥　　　１／３塊（切丁）
咖喱塊　　適量
白飯　　　３人份
蛋　　　　２顆

醃料：
醬油　　　少許
酒　　　　２滴

作法：
１　把部份洋蔥炒出香味後　放入部份雞胸肉
２　待雞胸肉變白後放入部份蘑菇　加一點雞粉和塩
３　放入己融化的咖喱塊　（視個人喜好調濃酬度）
　　太醎的話可加一點砂糖調味　用小火慢慢煮
４　將剩餘的材料再炒一下　放入白飯一起炒
５　加一點雞粉和咖喱粉　一起炒到白飯熟後擺盤
６　煎蛋皮　半熟就舖在炒飯上　淋上咖喱汁



今天只花半個小時就完成了
大家都說很像中國餐廳賣的
所以　今天中午我們大家總共省了６磅