。料理－台媽媽炒米粉。

開始整理從台灣寄來的食材
所以今天要來炒米粉

台媽媽炒米粉　（３人）

。材料。
米粉　　　　　　　泡水備用
香菇６朵　　　　　泡軟後切絲備用
蝦米　　　　　　　稍洗去味泡水備用
豬肉　　　　　　　切絲後加入醬油和太白粉調味
白菜　　　　　　　切絲
紅蘿蔔半條　　　　切絲
蔥一隻　　　　　　切段
油蔥酥

。調味料。
醬油　　　　　　　３大匙
香菇水　　　　　　１大碗
雞粉　　　　　　　１小匙

。作法。
１先用小火把紅蘿蔔和蔥炒香，放入蝦米和香菇炒香
２再放入豬肉，炒至略熟放入白菜和油蔥酥炒到豬肉熟後
３從鍋邊加入醬油炒香後加入香菇水和雞粉
４此時可以試一下味道，加入米粉開始拌炒即可

雖然不知道為什麼可以真的做出來
不過大家都吃完了　我想真的還可以吧

參考網頁：http://www.wretch.cc/blog/amy0313/18724114