。SUMOKI。

想要去歐洲玩　就一定要申根簽證
這次我們去義大利玩　最重要的就是搞定義大利簽
因為我們待在英國己經超過３個月　
所以我們一定要在英國辦申根
在網頁上有很多很多的說法
最後的結論是
如果你是在網路上預約辦簽證　就要到義大利大使館來辦申根
地址是：

今天　又去看了小米桶的網頁
決定來做　＂香菇瓜子雞＂
老實說　我從來沒有吃過這種料理
所以　就來個食譜料理吧
這次的相片沒有很好　原因是吃了之後才照的
本來想說會失敗就不照啦

開始整理從台灣寄來的食材
所以今天要來炒米粉
台媽媽炒米粉　（３人）
。材料。
米粉　　　　　　　泡水備用
香菇６朵　　　　　泡軟後切絲備用
蝦米　　　　　　　稍洗去味泡水備用
豬肉　　　　　　　切絲後加入醬油和太白粉調味
白菜　　　　　　　切絲
紅蘿蔔半條　　　　切絲
蔥一隻　　　　　　切段
油蔥酥
。調味料。
醬油　　　　　　　３大匙
香菇水　　　　　　１大碗
雞粉　　　　　　　１小匙
。作法。
１先用小火把紅蘿蔔和蔥炒香，放入蝦米和香菇炒香
２再放入豬肉，炒至略熟放入白菜和油蔥酥炒到豬肉熟後
３從鍋邊加入醬油炒香後加入香菇水和雞粉
４此時可以試一下味道，加入米粉開始拌炒即可
雖然不知道為什麼可以真的做出來
不過大家都吃完了　我想真的還可以吧
參考網頁：http://www.wretch.cc/blog/amy0313/18724114

今天　老大來了一場即興鮭魚料理
真的是天殺的好吃
不把塔塔醬吃完　真的是不過癮

。材料。
鮭魚　　　　２塊
。塔塔醬。
洋蔥未　　　２大匙
芹菜未　　　２大匙
檸檬汁　　　１大匙
美奶滋　　　５大匙
。作法。
１　用鮮奶去除鮭魚的鯹味　泡１０分鐘
２　用紙巾把鮭魚擦乾　灑上塩和黑胡椒
３　再把鮭魚裹上太白粉或者是麵粉　
４　用中火煎鮭魚　煎至表面有點酥即可
５　淋上塔塔醬　
很適合二個人的西式簡單料理喔

今天一時興起想要吃北海道奶油濃湯
所以　今天即興做了北海道奶油蘆筍炒蝦仁
。材料。
蝦仁　　　　　　　一盒
蘆筍　　　　　　　一盒切段
紅蘿蔔　　　　　　半條切片
北海道奶油濃湯塊　１／６塊
蒜頭　　　　　　　一顆切片
。作法。
１　用奶油爆香蒜片　依序放入紅蘿蔔和蘆荀
２　炒至紅蘿蔔略熟　放入濃湯塊和水
３　再放入蝦仁拌炒　加入塩和雞粉調味
ＰＳ　濃湯要稠不要稀　所以用水來控制濃度
　　　加一點黑胡椒也可以提味
總之　簡單又好吃的留學生料理
不過熱量應該很高吧　

來到了英國不吃一下下午茶　真的太說不過去了
不過　英國很妙的是　我很少看到麵包店
能選擇的就是三明治和蛋糕
所以　這次我們來到　ＰＡＵＬ
這家法國的下午茶店
我們一行４個人
我們點了二個三明治和二個小甜點燃
雞肉　和　Mozzarella 三明治　
推。。。。Mozzarella 三明治　（要請他們加熱才好吃喔）
草莓千層派，草莓奶油蛋糕和蜜桃派
推。。。。。草莓千層派
真的是份量十足的午餐
另外我們還點了拿鐵　原來法國的咖啡有種獨特的香味
不加糖　沒有什麼苦味和酸味
推。。。。。
有機會來英國　一定要來吃ＰＡＵＬ
真的太好吃啦
ＰＳ。情人節限定愛心草莓蛋糕　真的很好吃的樣子

其實　本人並不是很喜歡吃咖喱
但是不想浪費沒用完的咖喱塊
所以　今天中午就來個咖喱蛋包飯吧
材料：
雞胸肉　　２小塊（切丁）
蘑菇　　　２小顆（切片）
洋蔥　　　１／３塊（切丁）
咖喱塊　　適量
白飯　　　３人份
蛋　　　　２顆
醃料：
醬油　　　少許
酒　　　　２滴
作法：
１　把部份洋蔥炒出香味後　放入部份雞胸肉
２　待雞胸肉變白後放入部份蘑菇　加一點雞粉和塩
３　放入己融化的咖喱塊　（視個人喜好調濃酬度）
　　太醎的話可加一點砂糖調味　用小火慢慢煮
４　將剩餘的材料再炒一下　放入白飯一起炒
５　加一點雞粉和咖喱粉　一起炒到白飯熟後擺盤
６　煎蛋皮　半熟就舖在炒飯上　淋上咖喱汁

今天只花半個小時就完成了
大家都說很像中國餐廳賣的
所以　今天中午我們大家總共省了６磅

再次出門去造訪英國的城市
因為團員中分屬二組球隊
曼徹斯特和利物浦
曼徹斯特Piccadilly STN
利物浦 shopping street in front of liverpool central STN
所以　我們決定在開始第二學期前
再去二個城市走走
只是　最後這二個城市給我們最大的印象是
超好逛的血拼城市確
在曼城逛街　要不斷的走
每家店都是一棟公寓
而在利物浦則是待在一棟ＭＡＬＬ裡
就可以買足所有的東西
而１月下旬　所有的品牌都打到３折＋新品上市
有些店的新品還有８５折的折扣
而今年的景氣不好　還折抵了１％的稅
呼　整個是便宜
而且在英國買ＤＩＥＳＥＬ並不貴
一條新品牛仔褲　１１０磅起跳
折扣下到３折　一條牛仔褲可以用４５磅買到手
不過雖然買到手軟
我們還是去看了三個景點
曼徹斯特－曼聯球場
利物浦－大教堂和披頭四俱樂部
但是唯一的小小缺點是
在這二個城市的青年旅館都不怎麼樣
就算我們一個人付了都快要２０磅一個晚上
不過在曼徹斯特有一間推薦的中國餐廳－太湖
據說是在路上遇到華人都可以帶你去年
我們也真的是在路上問了華人　華人帶我們去的
中午可以去吃飲茶很便宜
有全天的ＢＵＦＦＥＴ　一個人５.４磅

根據去年學長的說法　要到３月才有可能下雪
去年１２月回來時　發現低溫到了負４度
可是還是沒有雪　真的有給他冷假的感覺
但就在昨晚　南安下雪啦
今天一早　整個白茫茫
連公車都以龜速前進
這裡真的是南安
呼　第二次在國外看到雪
現在屋外只有負２度
是不是該去堆雪人了呢
我家門前一早都是雪
車子都好像包了膜
學校的綠草坪都變成白草坪
河裡的小鴨還在游泳　真的不冷嗎

２５　ＪＡＮＵＡＲＹ　０９，　１２：００
我們共度了一個除夕夜
此時此刻　是台灣的除夕夜
大家帶著明天還有考試的心情
還是小小的過了年
第一次在國外過除夕
自己準備年夜菜
呵
還是在家過年好