。SUMOKI。

在大家忙著考試時　我們開始學著當英國人
我們在中午吃著輕食
所喟的輕食就是　三明治
在英國　買一個三明治當中餐
其實是件奢侈的事
因為小小三明治　2.15磅是很當見的價格
而且真的是三角形的
這次我們試著自己來做三明治
呼
。材料
火雞肉片　　４片
培根　　　　１片
蛋　　　　　１顆
生菜　　　　２大片
起司　　　　切片
吐司　　　　３片
。作法
就是組合起來
但是我們在蛋上有放上蕃茄醬
在培根或者是火雞肉片上塗黃芥末醬
這樣豪華版的三明治
約１磅５０分

這是第二次做春捲了
可是味道還是很棒　雖然賣相不怎麼好
。材料
春捲皮
豬肉　　　切條
蝦子　　　燙熟後切成三段
紅蘿蔔　　切絲
蔥　　　　切絲
香菇　　　切片
菠菜　　　川燙後略切
。醃料（醃豬肉用的）
醬油　　１大匙
酒　　　１小匙
太白粉　少許
。作法
１　先將豬肉炒香後放入紅蘿蔔和蔥略炒
２　加入香菇和菠菜一起
３　放入醬油和酒一起拌炒即可
４　開始包春捲

When you fall in love, you missing yourself
She is your first and only one consideration
Your time Your live Your study became unnecessary thing
I can't understand your thinking
Maybe you are fall in love 
You can't see anything besides her
But
If you don't know how to love yourself
You don't have qualification for love people
I want to talk to you
But I know that this is not my business
I think you still my friend
I don't want to you hurt your feeling by her
Even thoug, she is my friend, too

感情的事情　有的時候是緣份
付出的太多和太少都不是件好事
看見現在的你　我看清楚以前在朋友心中的我
遠距離的愛　
不是不信任造成分離
不是不愛造成分離
只因為　我們愛的不平衡
每個人都會覺得自己付出的比對方多
付出不是錯　若對方感受不到
那就錯的太離譜
我知道　你沒有不愛自己
就是因為太愛自己　
才會讓自己看不見對方的感受
不是要你放棄　只是人都會有極限
現在的你不覺得　只覺得每分每秒都很重要
但當有一天你開始覺得
那種對不起對方　要離開　又找不到合理的理由時
你就會明白　原來　你不會愛人
朋友
現在對你最重要的不是愛情
而是你的未來
假如　這關你沒有辦法跨越過去
那麼　你能拿什麼條件和她一起共創未來

今天　要來挑戰義大利麵
。紅醬花椰蝦仁義大利麵（３人）。
。食材
１　義大利麵
２　花椰菜　　　　半顆
３　蝦仁　　　　　一盒
４　紅蘿蔔　　　　１／４條
５　蒜　　　　　　１顆切片
６　培根　　　　　１片切片
。醬汁
１　蕃茄蘑菇醬汁　４匙
２　高湯　　　　　１００ｃｃ
。作法
１　先將蒜片和培根炒香，再放入紅蘿蔔和花椰菜續炒
２　此時加一點塩和雞粉和醬汁，放入義大麵拌炒
３　最後放入蝦仁一起拌炒，加一點塩調味即可
很成功的義大利麵　簡單又好做又好吃

在英國最便宜的肉是雞肉　
而且　雞腿比雞胸肉便宜
所以　為了試做一下鹹水雞
我們用了雞腿肉
食材
１　雞腿肉　　３隻
調味料
１　雞粉　　　１匙
２　鹽　　　　２匙
３　蔥花　　　３支
４　芝麻油　　少許
５　胡椒塩　　少許
６　紅辣椒粉　少許
做法
１　先把雞腿肉燙熟，沒有血水即可，撕成條狀
２　先把雞粉和鹽先用溫水混勻，再加入少許冰水
　　（可把所有雞肉醃住的水就好）
３　用少許塩把雞條先攪扮後，放入步驟２中
４　待冷卻後移至冰箱冷藏約２０分
５　要食用時，灑上蔥花，芝麻油，胡椒塩拌勻
６　視個人喜好灑上紅辣椒粉，不愛吃辣不放也可以

參考網站　妞仔大驚小怪倫敦日記
椒麻雞食譜
試做了如何作出椒麻雞
可惜　我好像還是應該用雞腿肉
雞胸肉吃起來　像是椒麻雞排
但是　食譜還是很厲害
。食材
雞胸肉　　約５片
花椒粒　　１／２匙
太白粉
高麗菜
蔥、薑、蒜未
辣椒一支，切未
香油　　少許

。醃料
１　醬油　　１茶匙
２　五香粉　１／２匙
３　胡椒粉　１／２匙
４　水　　　（可醃過雞肉即可）
。醬汁
１　醬油　　１茶匙
２　糖　　　１／２匙
３　五香粉

。作法
１　先醃好雞肉，把花椒粉爆香，高麗菜切絲備用
２　將醃好的雞肉裹上太白粉，用小火煎熟
３　煎好的雞肉　切條狀舖在高麗菜上
４　用香油炒蔥薑蒜和辣椒，到入醬汁拌炒後
５　淋在煎好的雞肉上　再加一點檸檬汁即可

全新的一年開始了　第一次在國外跨年
大伙一起衝向倫敦　在０～－３度的室外
大家足足等了３個小時後　開始倒數
沒有和台北１０１一樣的群星會
到是有和台北１０１一樣炫麗的煙火秀
很想上傳煙火的盛況
無奈　檔案太大
第二天　我們拖著只睡５個小時的身體　
來到Ｃｈａｒｌｉｎｇ　Ｃｒｏｓｓ看遊行
之後再去吃　美味的漢堡
　
沒想到在去Ｃｏｖｅｎｔ　Ｇａｒｄｅｎ時
路過ＳＯＨＯ區　看見了一家人多到不行的麵包店
我們殺了進去　試吃不用錢的布朗尼　蘋果派。。
我只能說　天殺的好吃
一個小小蘋果派　３磅
下次有機會再去試吃

在英國的日子　朋友之間維繫感情的方式
就是幫他們慶生
今天是ＪＩＭ的生日　我們在室外只有－３～３度時出門了
The Cowherds是我們聚會的ＰＵＢ
今天來很多人　因為ＪＩＭ是個很好相處的人
我們也點了平時不會點的雞大餐
piri piri chichen

hunter chichen

open chichen pie

平均每一份餐都要7.95.磅
總之最後　ＪＩＭ大人
祝你生日快樂喔